Popis
Slivovica Elena XO 2012 vznikla z výberových plodov odrody Elena, ktorá je cenená pre svoju vysokú cukornatosť, výraznú arómu a bohatý chuťový profil. Práve tieto vlastnosti dávajú destilátu jeho charakteristickú ovocnosť a elegantný prejav.
Po dôkladnom spracovaní a destilácii dostal tento ročníkový destilát dostatok času na dozretie. Označenie XO odráža jeho vyspelosť, jemnosť a harmonickú vyváženosť. Vo vôni dominujú tóny zrelých sliviek, sušeného ovocia a jemné korenisté nuansy. Chuť je plná, hebká a príjemne zaoblená, pričom si zachováva typický charakter kvalitnej slivovice bez ostrosti a rušivých tónov.
Dlhá a hrejivá dochuť podčiarkuje výnimočnosť tejto slivovice, ktorá je určená pre znalcov tradičných ovocných destilátov aj pre tých, ktorí chcú objaviť autentický charakter kvalitne spracovaných sliviek.
